Hantverk twist surdegsbröd med sesam
Ett rustikt surdegsbröd toppat med sesamfrön, långjäst i 24 timmar för att utveckla rik smak och härlig textur.
500g. 18 i kartong
Art nr: 20140
Ingredienser
Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, VETESURDEG 12,5 %, SESAMFRÖN 3,9 %, kombinerat VETEMJÖL medelgrovt, kombinerat
RÅGMJÖL fint, rostat majsmjöl, salt, jäst.
ÄGG, SOJA, MJÖLK, MANDEL, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, CASHEWNÖTTER,
PEKANÖTTER, BRASILIENÖTTER, PISTAGENÖTTER, MAKADAMIANÖTTER, SENAP.
Näringsvärde (100g)
| Energi | 209 kcal / 905 kJ | |
| Fett | 1,4 g | |
| varav mättat fett | 0,6 g | |
| Kolhydrat | 40,9 g | |
| varav sockerarter | 0,4 g | |
| Protein | 8,4 g | |
| Salt | 1,13 g | |
| Kostfiber | 3,3 g |
Stenugnsbakad, jäst i 24 timmar för extra god smak och spröd skorpa
